福建尚干小吃集團(tuán)有限公司是集餐飲連鎖、品牌運(yùn)營、食品生產(chǎn)、食品貿(mào)易、在線電商為一體的連鎖企業(yè)。集團(tuán)旗下有福建尚干投資有限公司、福州尚干餐飲管理有限公司、福州尚干食品有限公司、福州閩狀元食品有限公司等運(yùn)營公司。
尚干小吃源于南宋官府家宴。“尚干”品牌創(chuàng)于1936年，隸屬于尚干小吃集團(tuán)，為商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號”。主要產(chǎn)品為拌面、扁肉、魚丸等福州特色小吃。公司的“福州拌面扁肉制作技藝”入選臺江區(qū)第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司采用“標(biāo)準(zhǔn)化工廠+連鎖門店+電商平臺”三維一體的模式運(yùn)營，現(xiàn)有連鎖門店60余家，分布福州城區(qū)和機(jī)場、動車站、旅游景點等城市窗口以及高校食堂，預(yù)包裝產(chǎn)品入駐“永輝”“樸樸”等連鎖商超，通過天貓、抖音等電商平臺銷往全國各地，并出口美國、澳大利亞等海外市場，深受廣大消費(fèi)者認(rèn)可和喜愛。
公司先后榮獲“中國名小吃”“首屆中國金牌旅游小吃”“地標(biāo)美食”“中華十佳餐飲連鎖品牌”“八閩旅游美食”“福州十大名小吃”等榮譽(yù)稱號。
